第528章 猪肉干
第528章猪肉干
第528章猪肉干
没有人愿意反目成仇,尤其是和血脉亲情。
只要有一丝希望修复关系,做父母、兄弟姐妹的都会尽力挽救。
童瑶不操心这些事的,她自觉是个脑子简单的人。
有啥事直接叫她就行,要她八面玲珑的照顾好所有人,算了吧,搞不来滴。
“胖妞,在干啥。”
童瑶在胖妞家门口喊人。
胖妞笑着走出来:
“哟呵,咋还学文化人做派,直接进来就行,装相,来,吃猪肉干。”
两人坐在院子里。
童瑶笑眯眯的拿起猪肉干啃:
“还别说,你家这猪肉干手艺跟谁学的,真好吃,家里的猪,这几天能出栏了吧?啊对了。”
童瑶想起个事:
“你家的猪没卖完吧?”
胖妞看她一惊一乍的,猪肉干都掉地上了:
“没啊,年头养的三头,那会喂得不好,就没卖。
留下来和后面的猪接着养膘,明天有人过来看猪,合适就卖给他。
大概有七头这样,我们几家留了一头过年杀。”
“那先别急,下午小磊过来,你拿东西过去的时候。
顺便拿点猪头干给他尝尝,问下他滋味怎么样,然后看看他收猪肉干不。”
童瑶也是想到上辈子胖妞家的猪头干做得好吃,越嚼越香。
后来她们家也做猪头干去镇上卖,卖得非常不错。
不过胖妞一家也没有什么生意头脑,也不懂营销。
纯属小打小闹,在县城买卖,量不大。
这辈子看看能不能先通过谢磊那边先发家,以后再搞个作坊,专门做猪头干。
胖妞听得心一颤一颤的,捡起来的猪头干都忘了拍,直接往嘴里塞。
童瑶:……
“那啥,妞啊,别吃这根猪肉干啊,沾到鸡屎了。”
“没事没事,不干不净,吃了没病,鸡屎干的,不怕。
我们接着说猪肉干,那个小磊看着年纪不大,他能做主不。
哎哟,阿瑶,你可真好,又想到我了。
不过咱们姐妹之间也不提这些了,以后看我胖妞怎么对你吧。”
童瑶眼睁睁看着胖妞咽下那根猪肉干,差点想收回之前的话。
就这卫生条件,她真怕胖妞把生意干黄了。
“现在还不知道呢,下午问问看,听说他家生意做得大,南北地区都有人。
不过我丑话说在前头,要是这事成了。
你们家做猪肉干可要讲究点,卫生条件要搞好。
别把人吃坏了,起码掉地上沾鸡屎的不能卖给别人。”
“啧,哪那么多讲究咧,你去村里问问,谁家掉地上的肉不捡起来吃的。”
童瑶自然知道这年头老百姓吃肉不容易。
但自家吃和拿去卖的不同,做食品生意的,这个头就不能起。
顾客吃的是安全,是安心。
可不是吃了你家的东西还拉三天三夜。
以后不光要办食品安全证,还有专门的食品安全机构。
人家下来检查,不合格就得关门,严重的要罚款的。
童瑶言简意赅的和胖妞聊这方面的知识。
胖妞听得一愣一愣的,半响才道:
“那,那夏天晒鱼干不也有绿头苍蝇吗?放纱网都防不住,这你咋不说咧。”
童瑶无语:
“鱼干又不是生吃,人家买回家要洗啊,还要用热油煎,高温消毒。
你这个猪肉干是即食品,就是直接吃的意思,和鱼干不一样的。”
“也,也是哈,行行行,我知道了,这是八字没一撇呢,不着急。
对了,明天我们叫阿艳她们一块搞那什么烧烤啊,大家都没事干,去沙滩那边烤。
反正今天下午又得赚钱了,不花点出去,我心里难受。”
说到这个,童瑶只感叹,不亏是我好姐妹啊,和我想一块去了:
“我也是这么觉得的,下午又赚了一笔,不花我也难受。
走,我们去找阿艳阿娇,红姐也喊一声。
明天带上食材就行,别跟红姐说这事啊,她男人那工作,你懂的。”
“放心,我们都懂,保密工作这方面,你就放心吧。”
童瑶两姐妹先去叫阿艳和阿娇,顺便叫她们下午来家一趟。
聊了一会,阿艳和阿娇家里都有事要忙。
童瑶和胖妞就去找秦红。
秦红也在家里忙呢,刚和婆婆包完粽子。
说是林大海明天休假回来,就得回一天,晚上连夜回去,过年没有假。
他刚调部门,又负责跟踪杨清立那些人,可谓是百忙之中抽空回来的。
秦红和梨花婶就打算多做点粽子,年糕这些方便带上船的东西给他拿去。
其实也不光林大海如此,公安部门、海警部门都一样。
过年这段时间最乱,牛鬼蛇神都会出来赚一笔,严打过了几个月了,余威散了不少。
像童瑶她们村还好,因为出了个林大海是有关部门的人,村里男人还算安分。
像别的村,大老爷们不用出海,这段时间没事干咋办,那就三三两两聚在村里打扑克、打麻将、骰子。
小赌大赌都有。
在村里小赌没人管的,大赌被举报了,公安分分钟到。
童瑶和胖妞听林大海明天回来,就不打算叫秦红一家了,难得回来一趟,家里人相处都不够呢。
谁知秦红观察力比她们想象中的还强,说着说着就问明天是不是有什么聚会啥的。
童瑶和胖妞相视一笑,只好说明天一块去海滩那边烧烤。
秦红和梨花婶失笑。
梨花婶做主了:
“那一块去呗,难得热闹,还别说,阿瑶你这脑袋瓜子在吃喝玩乐方面可真好用,上次上你家吃的那什么蒜蓉烤生蚝,好吃,比我们直接煮好吃多了。”
秦红咽了咽口水:
“还有那个什么章鱼丸子,改天我也做一套铁模具,就是新鲜章鱼不懂码头还有不。”
“肯定有的,晚点我叫我姐夫留。”
胖妞喜欢吃烤海虾,赶紧道:
“海虾多要点,还有鱿鱼。”
烧烤这个吧,古代就有了,只不过童瑶弄的烧烤是后世的口味。
简单得很,花生油、蚝油、酱油一抹,孜然粉,辣椒面,这些一洒,烤鞋底都香。
就跟火锅,卤味一样,用舍得料就行。
“我要吃五花肉,俊俊和阿南也爱吃,娘你多买点肉。”
林浩军从屋里探头。
秦红指了指:
“知道了,快点睡午觉,小孩子不睡午觉长不高。”
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第528章猪肉干
没有人愿意反目成仇,尤其是和血脉亲情。
只要有一丝希望修复关系,做父母、兄弟姐妹的都会尽力挽救。
童瑶不操心这些事的,她自觉是个脑子简单的人。
有啥事直接叫她就行,要她八面玲珑的照顾好所有人,算了吧,搞不来滴。
“胖妞,在干啥。”
童瑶在胖妞家门口喊人。
胖妞笑着走出来:
“哟呵,咋还学文化人做派,直接进来就行,装相,来,吃猪肉干。”
两人坐在院子里。
童瑶笑眯眯的拿起猪肉干啃:
“还别说,你家这猪肉干手艺跟谁学的,真好吃,家里的猪,这几天能出栏了吧?啊对了。”
童瑶想起个事:
“你家的猪没卖完吧?”
胖妞看她一惊一乍的,猪肉干都掉地上了:
“没啊,年头养的三头,那会喂得不好,就没卖。
留下来和后面的猪接着养膘,明天有人过来看猪,合适就卖给他。
大概有七头这样,我们几家留了一头过年杀。”
“那先别急,下午小磊过来,你拿东西过去的时候。
顺便拿点猪头干给他尝尝,问下他滋味怎么样,然后看看他收猪肉干不。”
童瑶也是想到上辈子胖妞家的猪头干做得好吃,越嚼越香。
后来她们家也做猪头干去镇上卖,卖得非常不错。
不过胖妞一家也没有什么生意头脑,也不懂营销。
纯属小打小闹,在县城买卖,量不大。
这辈子看看能不能先通过谢磊那边先发家,以后再搞个作坊,专门做猪头干。
胖妞听得心一颤一颤的,捡起来的猪头干都忘了拍,直接往嘴里塞。
童瑶:……
“那啥,妞啊,别吃这根猪肉干啊,沾到鸡屎了。”
“没事没事,不干不净,吃了没病,鸡屎干的,不怕。
我们接着说猪肉干,那个小磊看着年纪不大,他能做主不。
哎哟,阿瑶,你可真好,又想到我了。
不过咱们姐妹之间也不提这些了,以后看我胖妞怎么对你吧。”
童瑶眼睁睁看着胖妞咽下那根猪肉干,差点想收回之前的话。
就这卫生条件,她真怕胖妞把生意干黄了。
“现在还不知道呢,下午问问看,听说他家生意做得大,南北地区都有人。
不过我丑话说在前头,要是这事成了。
你们家做猪肉干可要讲究点,卫生条件要搞好。
别把人吃坏了,起码掉地上沾鸡屎的不能卖给别人。”
“啧,哪那么多讲究咧,你去村里问问,谁家掉地上的肉不捡起来吃的。”
童瑶自然知道这年头老百姓吃肉不容易。
但自家吃和拿去卖的不同,做食品生意的,这个头就不能起。
顾客吃的是安全,是安心。
可不是吃了你家的东西还拉三天三夜。
以后不光要办食品安全证,还有专门的食品安全机构。
人家下来检查,不合格就得关门,严重的要罚款的。
童瑶言简意赅的和胖妞聊这方面的知识。
胖妞听得一愣一愣的,半响才道:
“那,那夏天晒鱼干不也有绿头苍蝇吗?放纱网都防不住,这你咋不说咧。”
童瑶无语:
“鱼干又不是生吃,人家买回家要洗啊,还要用热油煎,高温消毒。
你这个猪肉干是即食品,就是直接吃的意思,和鱼干不一样的。”
“也,也是哈,行行行,我知道了,这是八字没一撇呢,不着急。
对了,明天我们叫阿艳她们一块搞那什么烧烤啊,大家都没事干,去沙滩那边烤。
反正今天下午又得赚钱了,不花点出去,我心里难受。”
说到这个,童瑶只感叹,不亏是我好姐妹啊,和我想一块去了:
“我也是这么觉得的,下午又赚了一笔,不花我也难受。
走,我们去找阿艳阿娇,红姐也喊一声。
明天带上食材就行,别跟红姐说这事啊,她男人那工作,你懂的。”
“放心,我们都懂,保密工作这方面,你就放心吧。”
童瑶两姐妹先去叫阿艳和阿娇,顺便叫她们下午来家一趟。
聊了一会,阿艳和阿娇家里都有事要忙。
童瑶和胖妞就去找秦红。
秦红也在家里忙呢,刚和婆婆包完粽子。
说是林大海明天休假回来,就得回一天,晚上连夜回去,过年没有假。
他刚调部门,又负责跟踪杨清立那些人,可谓是百忙之中抽空回来的。
秦红和梨花婶就打算多做点粽子,年糕这些方便带上船的东西给他拿去。
其实也不光林大海如此,公安部门、海警部门都一样。
过年这段时间最乱,牛鬼蛇神都会出来赚一笔,严打过了几个月了,余威散了不少。
像童瑶她们村还好,因为出了个林大海是有关部门的人,村里男人还算安分。
像别的村,大老爷们不用出海,这段时间没事干咋办,那就三三两两聚在村里打扑克、打麻将、骰子。
小赌大赌都有。
在村里小赌没人管的,大赌被举报了,公安分分钟到。
童瑶和胖妞听林大海明天回来,就不打算叫秦红一家了,难得回来一趟,家里人相处都不够呢。
谁知秦红观察力比她们想象中的还强,说着说着就问明天是不是有什么聚会啥的。
童瑶和胖妞相视一笑,只好说明天一块去海滩那边烧烤。
秦红和梨花婶失笑。
梨花婶做主了:
“那一块去呗,难得热闹,还别说,阿瑶你这脑袋瓜子在吃喝玩乐方面可真好用,上次上你家吃的那什么蒜蓉烤生蚝,好吃,比我们直接煮好吃多了。”
秦红咽了咽口水:
“还有那个什么章鱼丸子,改天我也做一套铁模具,就是新鲜章鱼不懂码头还有不。”
“肯定有的,晚点我叫我姐夫留。”
胖妞喜欢吃烤海虾,赶紧道:
“海虾多要点,还有鱿鱼。”
烧烤这个吧,古代就有了,只不过童瑶弄的烧烤是后世的口味。
简单得很,花生油、蚝油、酱油一抹,孜然粉,辣椒面,这些一洒,烤鞋底都香。
就跟火锅,卤味一样,用舍得料就行。
“我要吃五花肉,俊俊和阿南也爱吃,娘你多买点肉。”
林浩军从屋里探头。
秦红指了指:
“知道了,快点睡午觉,小孩子不睡午觉长不高。”
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