第三十五章 好酱难得啊!
对于林乐的摆摊大业而言,房屋,火炉等等,都还只是其次,关键的还是他的炸酱面是否能获得客人的青睐,毕竟他是搞饮食行业的,不是房地产行业的,再水的楼,也不怕卖不出去。
这饮食行业又不同于其它行业,能够投机取巧的,一碗菜好吃不好吃,不是誰说了算,而是舌头说了算,所以,说到底还得看真本事。
对于自己的炸酱面,林乐是有充足的信心。
"哟嚯!”
在一家超市里面,林乐用力的一推推车,随即一跃而上,小推车速疾奔出去。
"林乐小心一点啊!”
后面的吴妈看的都是心惊胆战,在后面追着。
这林乐虽有二十来岁,但童心不减,他见一些小孩坐在推车内,觉得十分有趣,故此也学着玩了起来。
"那位大哥哥好棒哦!”
"好棒好棒哦!”
只见一位非常年轻的夫妇推着一对双胞胎漫步在超市里面,车上的两个一模一样的小孩见到林乐着杂技般的玩耍,不仅鼓起掌来。
可是他们的母亲却皱眉道:"老公,你看那人,多大年纪了,还这么幼稚,真是太危险了。”
他们的父亲道:"就是一个神经病吗,走,我们还是去那边吧。”
"嗯。”
夫妇二人推着自己的孩子,往另一边走去。
------
"吴妈,你快点啊!”
眨眼间功夫,林乐已经到了超市的另一头,见吴妈海在后面,于是招手喊道。
"来了,来了。”
吴妈紧赶慢赶,总算是赶到了,微微喘着气,又朝着林乐道:"林乐,你可不能这么横冲直撞,这超市里面这么多人,万一撞到誰了可就不好了。”
撞到人?这怎么可能,若是我不愿意,就算别人想撞我,那也撞不着啊!
林乐笑了笑,左右张望道:“对了,吴妈,这卖酱的柜台在哪里?”
吴妈手往后面指了指。
呃...冲过了。林乐讪讪一笑道:“那我们快去吧。”
二人行到专门卖酱的柜台,如今这酱这是多不胜数,各个国家,各种原料制作的,让人眼花缭乱。
林乐看了半天,反倒是越看越迷茫了。
吴妈见他光顾着看,也不买,问道:“林乐,你想买什么酱?”
林乐摇摇头道:“我也不知道,吴妈,你知道做炸酱面要用什么酱么?”
你一个做炸酱面的,连用什么酱都不知道,你这炸酱面做得出么?
吴妈为了林乐的创业前景感到非常担忧啊!但还是拿了几种有名的干黄酱给林乐,“我以前做炸酱面用得都是这几种酱,你要不就先买回去试试看。”
“好啊!”
林乐点点头,道:“可以试了在买么?”
吴妈噗地一声,笑道:“这可是超市,怎么可能让你试了再买,除非搞活动的时候。”
哇!这可也要几十块啊!万一不合适不就浪费了,我小本买卖,还是能省则省。林乐瞧了眼价钱,改换成小包装的,然后道:“走吧。”
吴妈道:“就走啊!”
“你还有什么要买的么?”
“你不要买面了吗?”
吴妈略带惊讶的望着林乐,炸酱面,炸酱面,你有酱没面,那不也是白搭么。
林乐道:“面的话,我自己买面粉做,家里不是还有面粉么,外面买得信不过,要不是这酱麻烦,而且需要时间,我也自己做了,不会花这冤枉钱了。”
吴妈见他这么说了,也就没有多说什么,去到柜台上付了钱,当然,林乐没有让一心要帮自己付账的吴妈付钱,是自己掏的钱。
因为总得来说,吴妈一直在帮他的忙,吴妈又不欠他什么,不像沈冰月,他一天转换的阳气几乎都给沈冰月了,还不能要一分钱,他倒是宁愿给吴妈做一些美味佳肴。
回到家后,林乐在吴妈的指导下,将这干黄酱用水泡开,他也没有急着去做面,因为炸酱面的关键还是酱,面是其次,虽然重要,但没有酱重要,因为炸酱面的味道完全就是靠着酱发挥出来的,酱好,面才能美味。
林乐一一试过,眉头变得紧锁,轻轻摇摇头。
吴妈道:“不行么?”
林乐摇摇头道:“这些酱都太平庸了,味道也是大同小异。”
吴妈道:“可是我么做炸酱面都是用这几种酱,而且这可是最地道的酱。”
林乐叹道:“这酱绝对谈不上地道,老不死---我师父说的还真是没有错,任何美味一旦工艺化,总是少了那么一点味道,而且,大家都用这种酱,如果我也用这种酱,味道再好也好不到哪里去,那我怎么吸引客人来吃啊!”
心道,如果我的阳气可以无限制使用就好了,那么就算是一样的酱,我的炸酱面也会比他们的炸酱面好吃一百倍。
吴妈听得也有道理,道:“那你以前做炸酱面是用什么酱。”
林乐道:“都是我村里自己做的,我们村每年春天都是做酱,那酱可好吃了,那才叫地道,下回有机会回去,我就带点来给你尝尝。”
吴妈道:“那你是想自己做酱?”
林乐摇摇头道:“想做酱需要时间的,不是一天两天的事。”
说着,他又叹了口气。
既然这酱不行,这面自然也就不用做了,带着郁闷的心情,吃过午饭后,林乐就坐在沙发思考。
其实用这种酱是可以的,问题就在于,与他理想中的酱相差甚远,他对好吃与否,不是太看重,但是这是做生意,他希望他的炸酱面能够特别好吃一点,天下这么多做炸酱面的,要是没有特色,你难道吸引客人。
吴妈给沈冰月送饭回来后,见林乐愁眉难展,心中也替他感到焦急,但她又帮不上忙,切了些水果放在茶几上,道:“林乐,先别想了,吃点水果吧。”
“哦。”
林乐一怔,有吃他倒是不会拒绝,拿了一片哈密瓜放在嘴里。
吴妈自己拿起一片苹果吃了起来,问道:“林乐,你自己做酱需要多久?”
“整整一年。”
“那就太久了,自己吃还行,做买卖可就不行了。”吴妈摇摇头,你这酱需要一年,那你一次得做多少酱,就算你可以,但万一出个什么意外,那你这买卖就别做了,又道:“一定需要一年吗?就没有短时间可以做好的酱么?”
“没有,好酱都需要时间的。”
林乐摇摇头,突然想到什么似得,道:“倒不是没有,记得我师父的曾说过,有一种酱只需要一天便可制成。”
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这饮食行业又不同于其它行业,能够投机取巧的,一碗菜好吃不好吃,不是誰说了算,而是舌头说了算,所以,说到底还得看真本事。
对于自己的炸酱面,林乐是有充足的信心。
"哟嚯!”
在一家超市里面,林乐用力的一推推车,随即一跃而上,小推车速疾奔出去。
"林乐小心一点啊!”
后面的吴妈看的都是心惊胆战,在后面追着。
这林乐虽有二十来岁,但童心不减,他见一些小孩坐在推车内,觉得十分有趣,故此也学着玩了起来。
"那位大哥哥好棒哦!”
"好棒好棒哦!”
只见一位非常年轻的夫妇推着一对双胞胎漫步在超市里面,车上的两个一模一样的小孩见到林乐着杂技般的玩耍,不仅鼓起掌来。
可是他们的母亲却皱眉道:"老公,你看那人,多大年纪了,还这么幼稚,真是太危险了。”
他们的父亲道:"就是一个神经病吗,走,我们还是去那边吧。”
"嗯。”
夫妇二人推着自己的孩子,往另一边走去。
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"吴妈,你快点啊!”
眨眼间功夫,林乐已经到了超市的另一头,见吴妈海在后面,于是招手喊道。
"来了,来了。”
吴妈紧赶慢赶,总算是赶到了,微微喘着气,又朝着林乐道:"林乐,你可不能这么横冲直撞,这超市里面这么多人,万一撞到誰了可就不好了。”
撞到人?这怎么可能,若是我不愿意,就算别人想撞我,那也撞不着啊!
林乐笑了笑,左右张望道:“对了,吴妈,这卖酱的柜台在哪里?”
吴妈手往后面指了指。
呃...冲过了。林乐讪讪一笑道:“那我们快去吧。”
二人行到专门卖酱的柜台,如今这酱这是多不胜数,各个国家,各种原料制作的,让人眼花缭乱。
林乐看了半天,反倒是越看越迷茫了。
吴妈见他光顾着看,也不买,问道:“林乐,你想买什么酱?”
林乐摇摇头道:“我也不知道,吴妈,你知道做炸酱面要用什么酱么?”
你一个做炸酱面的,连用什么酱都不知道,你这炸酱面做得出么?
吴妈为了林乐的创业前景感到非常担忧啊!但还是拿了几种有名的干黄酱给林乐,“我以前做炸酱面用得都是这几种酱,你要不就先买回去试试看。”
“好啊!”
林乐点点头,道:“可以试了在买么?”
吴妈噗地一声,笑道:“这可是超市,怎么可能让你试了再买,除非搞活动的时候。”
哇!这可也要几十块啊!万一不合适不就浪费了,我小本买卖,还是能省则省。林乐瞧了眼价钱,改换成小包装的,然后道:“走吧。”
吴妈道:“就走啊!”
“你还有什么要买的么?”
“你不要买面了吗?”
吴妈略带惊讶的望着林乐,炸酱面,炸酱面,你有酱没面,那不也是白搭么。
林乐道:“面的话,我自己买面粉做,家里不是还有面粉么,外面买得信不过,要不是这酱麻烦,而且需要时间,我也自己做了,不会花这冤枉钱了。”
吴妈见他这么说了,也就没有多说什么,去到柜台上付了钱,当然,林乐没有让一心要帮自己付账的吴妈付钱,是自己掏的钱。
因为总得来说,吴妈一直在帮他的忙,吴妈又不欠他什么,不像沈冰月,他一天转换的阳气几乎都给沈冰月了,还不能要一分钱,他倒是宁愿给吴妈做一些美味佳肴。
回到家后,林乐在吴妈的指导下,将这干黄酱用水泡开,他也没有急着去做面,因为炸酱面的关键还是酱,面是其次,虽然重要,但没有酱重要,因为炸酱面的味道完全就是靠着酱发挥出来的,酱好,面才能美味。
林乐一一试过,眉头变得紧锁,轻轻摇摇头。
吴妈道:“不行么?”
林乐摇摇头道:“这些酱都太平庸了,味道也是大同小异。”
吴妈道:“可是我么做炸酱面都是用这几种酱,而且这可是最地道的酱。”
林乐叹道:“这酱绝对谈不上地道,老不死---我师父说的还真是没有错,任何美味一旦工艺化,总是少了那么一点味道,而且,大家都用这种酱,如果我也用这种酱,味道再好也好不到哪里去,那我怎么吸引客人来吃啊!”
心道,如果我的阳气可以无限制使用就好了,那么就算是一样的酱,我的炸酱面也会比他们的炸酱面好吃一百倍。
吴妈听得也有道理,道:“那你以前做炸酱面是用什么酱。”
林乐道:“都是我村里自己做的,我们村每年春天都是做酱,那酱可好吃了,那才叫地道,下回有机会回去,我就带点来给你尝尝。”
吴妈道:“那你是想自己做酱?”
林乐摇摇头道:“想做酱需要时间的,不是一天两天的事。”
说着,他又叹了口气。
既然这酱不行,这面自然也就不用做了,带着郁闷的心情,吃过午饭后,林乐就坐在沙发思考。
其实用这种酱是可以的,问题就在于,与他理想中的酱相差甚远,他对好吃与否,不是太看重,但是这是做生意,他希望他的炸酱面能够特别好吃一点,天下这么多做炸酱面的,要是没有特色,你难道吸引客人。
吴妈给沈冰月送饭回来后,见林乐愁眉难展,心中也替他感到焦急,但她又帮不上忙,切了些水果放在茶几上,道:“林乐,先别想了,吃点水果吧。”
“哦。”
林乐一怔,有吃他倒是不会拒绝,拿了一片哈密瓜放在嘴里。
吴妈自己拿起一片苹果吃了起来,问道:“林乐,你自己做酱需要多久?”
“整整一年。”
“那就太久了,自己吃还行,做买卖可就不行了。”吴妈摇摇头,你这酱需要一年,那你一次得做多少酱,就算你可以,但万一出个什么意外,那你这买卖就别做了,又道:“一定需要一年吗?就没有短时间可以做好的酱么?”
“没有,好酱都需要时间的。”
林乐摇摇头,突然想到什么似得,道:“倒不是没有,记得我师父的曾说过,有一种酱只需要一天便可制成。”
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