第75章 火锅店(三)
“阿泽,你说店里的人到底是要村里、镇上的人,还是在县城里面找?”沈桑榆一直在纠结这个问题。
“如果要村里的人,你要给他们提供住的地方,钱花费更多,但是能带着村里人一起发展。如果要县城里的人,出身不确定,不便管理,带着你的创意跑了你就找不到了。”
这两个也是沈桑榆一直纠结的问题。
“去牙行找些死契的人做主要的工作,然后在县城再买一个院子。”
沈桑榆其实不想在县城买院子那么快的,主要是买完又没钱了。
但是听了陆承泽的话,她又觉得是对的。
“好”
沈桑榆把高紫桐、刘伟浩带上,四人一起去了县城。
找了一个在县城外五里的院子,又去牙行找了四个死契的小姑娘,14岁。还有3个死契的老婆子,3个死契的男子。
火锅店她打算让高紫桐、刘伟浩在这里先管着,陆承泽和她先回去帮她看着烧烤店。
“咚咚咚”
“咚咚咚”
“好消息!好消息!明天新店开业!全场五折不要错过了!”
“哎!小哥,明天这里开什么店啊?”
其实他们这段时间看见那些奇奇怪怪的桌子就很好奇。
“开一家火锅店,到时候麻烦来捧捧场呀!”
小二笑得跟朵花儿似的,职业性假笑非常到位。
“火锅是什么?”路人都很奇怪。
“火锅是我们东家新研究出来的一种吃食。明天前十位一折,后面的都是五折啊!麻烦相互传达传达哈~可以带着亲朋好友来试试!吃了不吃亏!吃了不上当!”
于是一穿二,二传四,县城的人都知道明天会有一家火锅店开张。
“噼里啪啦”
“噼里啪啦”
“走过路过不要错过!”
随着鞭炮声响起,火锅店开张了。
一群人围着火锅店看,但是没人进去。还有人笑话火锅店的名字叫“有一家火锅店”,俗气。
“哟!开张啦!我还寻思着怎么买了酒楼不开张,还不如让给我。”
站在门口的沈桑榆正在看着店员招揽顾客,就听到有人在说话。
这时候人群中让开了一条路,沈桑榆一下子就看到了那个人:欧阳文瀚。
“怎么?欧阳公子要来尝一尝我家的火锅?绝对让你吃了一回,还想吃第二回。”
欧阳文瀚看着沈桑榆坐在椅子上,有些放荡不羁的样子,哪有女孩子这样的。
“别到时候花了大把银子,连本都捞不回来。”
欧阳文瀚的毒舌,沈桑榆可不怕。
“捞不捞得回来就不是您老关心的问题了,要不要进去试一下您可是第一位,打一折呢!别占了便宜还卖乖。”
沈桑榆可不管他能不能听得懂。
“你看我待会怎么吐槽你。”
欧阳文瀚往店里走去,话语还带着一些戏谑。
随着欧阳文瀚进去,有一些喜欢欧阳文瀚的女子也结伴而行,慢慢的进去的人也不少,而不少人还在外面观望着。
沈桑榆看着这四层的酒楼,一楼是大堂,二楼是标间,都是做火锅的。三楼、四楼她还在决定做其他别的。
如果都用来做火锅,位置多了,就没有限定一说。
而且县城的铺子院子可不便宜,总要为以后做点准备。
幸好这次的陶片、桌子、火锅炉子都是让那些萝卜头和他们师傅做的,省了不少钱,还保质。
欧阳文瀚一进到酒楼,就感觉酒楼的布局有些奇特。
“客官,请问是在标间还是大堂?”
因为今天是第一天,也没有什么标间预订一说,想去哪去哪,先到先得。
“标间”
“好咧!您请!”
小二把欧阳文瀚带到一间标间,拿出纸质版硬片的菜单,递给欧阳文瀚。
“客官,这是我们的菜单,锅底你是要鸳鸯锅还是清水锅、还是麻辣锅?”
“这些为何物?”
欧阳文瀚听着感觉很新奇。
“清水锅主要是清水煮熟您点的菜,然后蘸上特殊料碟即可。麻辣锅是有很多辣椒,吃多了会舌头发辣,全身发汗,但是味道香郁。鸳鸯锅则是一半清汤一半麻辣。”
小二解释着。
“那来个鸳鸯锅。”
“好咧那请客官点菜吧!客官可识字?”
欧阳文瀚点点头。
小二拿出一只用东西包裹好的木炭笔:“客官识字的话,麻烦客官慢慢看,想点的画上一笔即可。点好后到门口看看哪个小二在,您递给他就行。今日招待不周,客官请见谅。”说完就退出了房间,
刚才听到外面的人不少,店里的店员太少了。
欧阳文瀚看着面前的菜单和木炭笔,点了一些菜和肉,想看看他们到底是怎么样的。
点完菜,让小厮拿去给小二。
他们小二身上都有一块围在身上的布,绣着:“有一家火锅店”,所以不怕认不出。
没一会儿,一个铁炉子送了上来,欧阳文瀚看着锅里一半清水,一半红彤彤而且有些呛的水,怀疑到底能不能吃。
“客官,您的菜送来了!”
有个小二推着小推车进来了,小推车有好几层,放着他点的菜。
还有一个小二拿着点着的柴火进来了。
“客官,等水沸腾了,就可以把菜放下去涮了。肉类放下去五到十分钟,蔬菜类三四分钟即可。”
其实老板和他们说过,不同菜其实涮的时间不一样。怕有些人没涮熟就拿起来吃,所以说统一一个时间段长一些比较好。
“料碟的话,在外面有一个调料区,下面有小碟子,你们可以自己调。那里有专门的小二会教你们。”看了看,小二觉得自己应该交代完了。
“客官,你的菜到齐了,您自己看一下。要是待会还有什么问题,记得叫我们。请慢用。”
说完,推车小二和拿柴火小二就一起出去了。
欧阳文翰走了出去,看到了调料区。让小二调了一份,自己看着她怎么调,然后拿回标间,小厮一直跟着。
欧阳文翰看着眼前的火锅,动起了手:“少爷,我们来吧。”旁边的小厮发出声。
“不用,我想自己试试。”
欧阳文翰一边涮一边吃,越吃越震惊,越吃越觉得好吃,根本停不下来。
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“如果要村里的人,你要给他们提供住的地方,钱花费更多,但是能带着村里人一起发展。如果要县城里的人,出身不确定,不便管理,带着你的创意跑了你就找不到了。”
这两个也是沈桑榆一直纠结的问题。
“去牙行找些死契的人做主要的工作,然后在县城再买一个院子。”
沈桑榆其实不想在县城买院子那么快的,主要是买完又没钱了。
但是听了陆承泽的话,她又觉得是对的。
“好”
沈桑榆把高紫桐、刘伟浩带上,四人一起去了县城。
找了一个在县城外五里的院子,又去牙行找了四个死契的小姑娘,14岁。还有3个死契的老婆子,3个死契的男子。
火锅店她打算让高紫桐、刘伟浩在这里先管着,陆承泽和她先回去帮她看着烧烤店。
“咚咚咚”
“咚咚咚”
“好消息!好消息!明天新店开业!全场五折不要错过了!”
“哎!小哥,明天这里开什么店啊?”
其实他们这段时间看见那些奇奇怪怪的桌子就很好奇。
“开一家火锅店,到时候麻烦来捧捧场呀!”
小二笑得跟朵花儿似的,职业性假笑非常到位。
“火锅是什么?”路人都很奇怪。
“火锅是我们东家新研究出来的一种吃食。明天前十位一折,后面的都是五折啊!麻烦相互传达传达哈~可以带着亲朋好友来试试!吃了不吃亏!吃了不上当!”
于是一穿二,二传四,县城的人都知道明天会有一家火锅店开张。
“噼里啪啦”
“噼里啪啦”
“走过路过不要错过!”
随着鞭炮声响起,火锅店开张了。
一群人围着火锅店看,但是没人进去。还有人笑话火锅店的名字叫“有一家火锅店”,俗气。
“哟!开张啦!我还寻思着怎么买了酒楼不开张,还不如让给我。”
站在门口的沈桑榆正在看着店员招揽顾客,就听到有人在说话。
这时候人群中让开了一条路,沈桑榆一下子就看到了那个人:欧阳文瀚。
“怎么?欧阳公子要来尝一尝我家的火锅?绝对让你吃了一回,还想吃第二回。”
欧阳文瀚看着沈桑榆坐在椅子上,有些放荡不羁的样子,哪有女孩子这样的。
“别到时候花了大把银子,连本都捞不回来。”
欧阳文瀚的毒舌,沈桑榆可不怕。
“捞不捞得回来就不是您老关心的问题了,要不要进去试一下您可是第一位,打一折呢!别占了便宜还卖乖。”
沈桑榆可不管他能不能听得懂。
“你看我待会怎么吐槽你。”
欧阳文瀚往店里走去,话语还带着一些戏谑。
随着欧阳文瀚进去,有一些喜欢欧阳文瀚的女子也结伴而行,慢慢的进去的人也不少,而不少人还在外面观望着。
沈桑榆看着这四层的酒楼,一楼是大堂,二楼是标间,都是做火锅的。三楼、四楼她还在决定做其他别的。
如果都用来做火锅,位置多了,就没有限定一说。
而且县城的铺子院子可不便宜,总要为以后做点准备。
幸好这次的陶片、桌子、火锅炉子都是让那些萝卜头和他们师傅做的,省了不少钱,还保质。
欧阳文瀚一进到酒楼,就感觉酒楼的布局有些奇特。
“客官,请问是在标间还是大堂?”
因为今天是第一天,也没有什么标间预订一说,想去哪去哪,先到先得。
“标间”
“好咧!您请!”
小二把欧阳文瀚带到一间标间,拿出纸质版硬片的菜单,递给欧阳文瀚。
“客官,这是我们的菜单,锅底你是要鸳鸯锅还是清水锅、还是麻辣锅?”
“这些为何物?”
欧阳文瀚听着感觉很新奇。
“清水锅主要是清水煮熟您点的菜,然后蘸上特殊料碟即可。麻辣锅是有很多辣椒,吃多了会舌头发辣,全身发汗,但是味道香郁。鸳鸯锅则是一半清汤一半麻辣。”
小二解释着。
“那来个鸳鸯锅。”
“好咧那请客官点菜吧!客官可识字?”
欧阳文瀚点点头。
小二拿出一只用东西包裹好的木炭笔:“客官识字的话,麻烦客官慢慢看,想点的画上一笔即可。点好后到门口看看哪个小二在,您递给他就行。今日招待不周,客官请见谅。”说完就退出了房间,
刚才听到外面的人不少,店里的店员太少了。
欧阳文瀚看着面前的菜单和木炭笔,点了一些菜和肉,想看看他们到底是怎么样的。
点完菜,让小厮拿去给小二。
他们小二身上都有一块围在身上的布,绣着:“有一家火锅店”,所以不怕认不出。
没一会儿,一个铁炉子送了上来,欧阳文瀚看着锅里一半清水,一半红彤彤而且有些呛的水,怀疑到底能不能吃。
“客官,您的菜送来了!”
有个小二推着小推车进来了,小推车有好几层,放着他点的菜。
还有一个小二拿着点着的柴火进来了。
“客官,等水沸腾了,就可以把菜放下去涮了。肉类放下去五到十分钟,蔬菜类三四分钟即可。”
其实老板和他们说过,不同菜其实涮的时间不一样。怕有些人没涮熟就拿起来吃,所以说统一一个时间段长一些比较好。
“料碟的话,在外面有一个调料区,下面有小碟子,你们可以自己调。那里有专门的小二会教你们。”看了看,小二觉得自己应该交代完了。
“客官,你的菜到齐了,您自己看一下。要是待会还有什么问题,记得叫我们。请慢用。”
说完,推车小二和拿柴火小二就一起出去了。
欧阳文翰走了出去,看到了调料区。让小二调了一份,自己看着她怎么调,然后拿回标间,小厮一直跟着。
欧阳文翰看着眼前的火锅,动起了手:“少爷,我们来吧。”旁边的小厮发出声。
“不用,我想自己试试。”
欧阳文翰一边涮一边吃,越吃越震惊,越吃越觉得好吃,根本停不下来。
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