第8章 美食家
美纪所点的开胃汤是芝士鲜虾意饺鸡清汤,这道菜顾名思义,就是在清鸡汤中还搭配了两只意大利式样的水饺。而现在的美纪其实真的很想让林修一尝一尝自己盘中的意饺的味道。相较于菜肴的美味,美纪反而更想知道林修一的口味是什么样的。
“您好女士,需要我帮您撤下去吗?”
就在美纪还在思索着有没有可能让林修一尝尝自己的意饺的时候,之前一直为他们服务的侍应生突然走到了美纪的身边,小声的向她询问道。
“啊……不!请稍微再等一下!”
美肌抬起头来,看到林修一面前的餐盘已经被收走了,心里不由得感到有些遗憾,于是她用自己的面前的那只汤勺盛起了餐盘中的意饺,随后整个放入了口中。
说实话,就算是有些冷掉了。意饺的味道依旧非常的鲜美。包裹的面皮之中有着很浓的芝士味。而其中的馅料则是甜美请鲜的虾肉。搭配着西式的清鸡汤食用、确实是有着让人回味无穷的口感。
吃完了自己的盘中的意饺之后,美纪随即让适应生撤下了自己面前的餐盘。在大家分别喝了一些开胃酒和饮料之后,餐厅的其他几位适应生随即为众人奉上了今天的副菜。
林修一所点的的副菜是荷兰汁焗生蚝。因为是一人份的,所以盘中只有三只生蚝。就在林修一动手之前,突然响起了刚才美纪曾经和他分享了烟熏萨拉米,于是他突然又放下了自己手上的餐叉,随后主动地向美纪问道:
“那个……要不要试试我这边的焗生蚝?”
“诶?可以吗?”
“没关系的,反正正好有三个,我们也可以相互交换一下。对了玲奈酱,你那边的是什么啊!”
“是香煎蟹肉饼,要不要试一下?”
“我这边是莎当妮煮青口贝,警部您要不要试一下呢?”
在林修的提一下,美纪和玲奈再次和他交换了食物。这样一来,每个人就都可以品尝到青口贝,蟹肉并和生蚝三种副菜了。虽然在这么高档的西餐厅里,这样做有些乱来,但是毕竟不知道下次还有没有机会再到轻井泽这边了,如果能够一次性吃到三种料理,自然是一件极其划算的事情。
林修一先是拿起了自己所点的荷兰汁焗生蚝,用餐叉从生蚝壳中取下了焗生蚝肉之后,随即一下放入了口中。入口之后,荷兰汁奶香和酸辣的口感,配合着生蚝本身的清甜的味道,再加上作为配菜的杂菜带来的富有层次的口感。真是让林修一不得不佩服厨师的巧妙心思。
林修一直到用勺子刮净了蚝壳中的所有荷兰酱才意犹未尽的将它放在了盘子的一边,再用餐巾擦拭了一下手上的油渍之后,林修一随即拿起了刀叉,小心的切下了一小块玲奈给他的蟹肉饼放入了口中。
虽然被称作是蟹肉饼,但是入口之后,林修一还是品尝到了蔬菜的味道。因为这是一道油煎的菜肴,其中的蔬菜恰好可以平衡油炸所带来的油腻的口感。而本就鲜美的蟹肉在经过这样的一番处理之后,反倒是被油温逼出了一丝与平时绝不相同的迷人香气。如果要是现在再能够有一碗米饭的话,那就真是太完美了。
“诶……不过这好像是西餐店呢?算了,还是不要再惦记米饭的事情了!”
当林修一吃掉了餐盘中的蟹肉饼之后,随即又拿起了美纪送给他的青口贝。因为之前的焗生蚝和蟹肉饼都相对的比较油腻,此时再拿起青口贝来放入口中的时候,青口贝本身的Q弹口感反而显得非常的出众。因为是用清水煮的方式来制作的菜肴,所以贝肉中富含着丰富的鲜美汤汁。恰好可以中和前两道菜肴所带来的油腻之感。
“啊……可以一次吃到三种菜肴,实在是太美妙了!”
林修一陶醉的放下了手上的贝壳,随后拿起酒杯来轻轻的喝了一口。或许是因为三道菜都是海鲜的缘故吧,林修一突然觉得自己的胃里好像容纳了一座水族馆的一样。
“那个……警部,你要不要尝尝我们这边的蜗牛?”
看到林修一吃完了盘中的菜肴之后突然的停了下来。一直想要加入林修一的分享食物小团体的浦岛赶忙上前询问道。
“抱歉,我的胃里现在是海洋生物的世界,蜗牛在这里是无法生存的?”
沉浸在自己的幻想之中的林修一没来由的说了一句让浦岛摸不着头脑的话来。
“美纪姐,果然还是青口贝更适合我的口味,蟹肉饼虽然好吃,不过我现在其实更喜欢哪种类似酒蒸蛤蜊的感觉啊!”
品尝完了自己的那份菜肴之后,玲奈赶忙向美纪致谢道。
“不会啊,我倒是觉得警部的那份荷兰汁焗生蚝很合我的胃口呢?”
……
因为副菜大多是海鲜类的食物,所以主菜大家基本上都没有再叫海鲜。当林修一的红酒炖羊膝被侍应生送过来的时候,林修一先是拿起勺子来盛了一勺带有红酒汤汁的配料放入了口中。入口即化的配菜胡萝卜,其本身既带有了羊肉鲜美的味道,又保持了胡萝卜本身的香甜。再加上红酒汤汁特有的酒香味道和温热口感,不由得让林修一有了一种被厨师猜透了心思的感觉。
虽然林修一已经吃过不少次的西餐了。不过他自认为还没有掌握好用刀叉来对付羊膝骨这种复杂的局面。所以在稍微权衡了一下之后。林修果断地决定放弃了餐具直接用手抓住了傲立在盘中的羊膝骨,这样做虽然有些丢脸,但却体现了一个吃货应有的冒险精神。不过就在林修一的手上才刚刚的提起了那根羊腿骨的时候,下面的羊肉就自动的留在了盘中。
“啊……看起来炖的真是很够火候啊!这下子就用不让那种让人难堪的吃法了吧!”
林修一心里感慨着将羊腿骨拿到了眼前,随后稍微的犹豫了一下,还是放到了嘴里轻轻地吸吮了一下……
“要是有一碗米饭就完美了啊!”
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“您好女士,需要我帮您撤下去吗?”
就在美纪还在思索着有没有可能让林修一尝尝自己的意饺的时候,之前一直为他们服务的侍应生突然走到了美纪的身边,小声的向她询问道。
“啊……不!请稍微再等一下!”
美肌抬起头来,看到林修一面前的餐盘已经被收走了,心里不由得感到有些遗憾,于是她用自己的面前的那只汤勺盛起了餐盘中的意饺,随后整个放入了口中。
说实话,就算是有些冷掉了。意饺的味道依旧非常的鲜美。包裹的面皮之中有着很浓的芝士味。而其中的馅料则是甜美请鲜的虾肉。搭配着西式的清鸡汤食用、确实是有着让人回味无穷的口感。
吃完了自己的盘中的意饺之后,美纪随即让适应生撤下了自己面前的餐盘。在大家分别喝了一些开胃酒和饮料之后,餐厅的其他几位适应生随即为众人奉上了今天的副菜。
林修一所点的的副菜是荷兰汁焗生蚝。因为是一人份的,所以盘中只有三只生蚝。就在林修一动手之前,突然响起了刚才美纪曾经和他分享了烟熏萨拉米,于是他突然又放下了自己手上的餐叉,随后主动地向美纪问道:
“那个……要不要试试我这边的焗生蚝?”
“诶?可以吗?”
“没关系的,反正正好有三个,我们也可以相互交换一下。对了玲奈酱,你那边的是什么啊!”
“是香煎蟹肉饼,要不要试一下?”
“我这边是莎当妮煮青口贝,警部您要不要试一下呢?”
在林修的提一下,美纪和玲奈再次和他交换了食物。这样一来,每个人就都可以品尝到青口贝,蟹肉并和生蚝三种副菜了。虽然在这么高档的西餐厅里,这样做有些乱来,但是毕竟不知道下次还有没有机会再到轻井泽这边了,如果能够一次性吃到三种料理,自然是一件极其划算的事情。
林修一先是拿起了自己所点的荷兰汁焗生蚝,用餐叉从生蚝壳中取下了焗生蚝肉之后,随即一下放入了口中。入口之后,荷兰汁奶香和酸辣的口感,配合着生蚝本身的清甜的味道,再加上作为配菜的杂菜带来的富有层次的口感。真是让林修一不得不佩服厨师的巧妙心思。
林修一直到用勺子刮净了蚝壳中的所有荷兰酱才意犹未尽的将它放在了盘子的一边,再用餐巾擦拭了一下手上的油渍之后,林修一随即拿起了刀叉,小心的切下了一小块玲奈给他的蟹肉饼放入了口中。
虽然被称作是蟹肉饼,但是入口之后,林修一还是品尝到了蔬菜的味道。因为这是一道油煎的菜肴,其中的蔬菜恰好可以平衡油炸所带来的油腻的口感。而本就鲜美的蟹肉在经过这样的一番处理之后,反倒是被油温逼出了一丝与平时绝不相同的迷人香气。如果要是现在再能够有一碗米饭的话,那就真是太完美了。
“诶……不过这好像是西餐店呢?算了,还是不要再惦记米饭的事情了!”
当林修一吃掉了餐盘中的蟹肉饼之后,随即又拿起了美纪送给他的青口贝。因为之前的焗生蚝和蟹肉饼都相对的比较油腻,此时再拿起青口贝来放入口中的时候,青口贝本身的Q弹口感反而显得非常的出众。因为是用清水煮的方式来制作的菜肴,所以贝肉中富含着丰富的鲜美汤汁。恰好可以中和前两道菜肴所带来的油腻之感。
“啊……可以一次吃到三种菜肴,实在是太美妙了!”
林修一陶醉的放下了手上的贝壳,随后拿起酒杯来轻轻的喝了一口。或许是因为三道菜都是海鲜的缘故吧,林修一突然觉得自己的胃里好像容纳了一座水族馆的一样。
“那个……警部,你要不要尝尝我们这边的蜗牛?”
看到林修一吃完了盘中的菜肴之后突然的停了下来。一直想要加入林修一的分享食物小团体的浦岛赶忙上前询问道。
“抱歉,我的胃里现在是海洋生物的世界,蜗牛在这里是无法生存的?”
沉浸在自己的幻想之中的林修一没来由的说了一句让浦岛摸不着头脑的话来。
“美纪姐,果然还是青口贝更适合我的口味,蟹肉饼虽然好吃,不过我现在其实更喜欢哪种类似酒蒸蛤蜊的感觉啊!”
品尝完了自己的那份菜肴之后,玲奈赶忙向美纪致谢道。
“不会啊,我倒是觉得警部的那份荷兰汁焗生蚝很合我的胃口呢?”
……
因为副菜大多是海鲜类的食物,所以主菜大家基本上都没有再叫海鲜。当林修一的红酒炖羊膝被侍应生送过来的时候,林修一先是拿起勺子来盛了一勺带有红酒汤汁的配料放入了口中。入口即化的配菜胡萝卜,其本身既带有了羊肉鲜美的味道,又保持了胡萝卜本身的香甜。再加上红酒汤汁特有的酒香味道和温热口感,不由得让林修一有了一种被厨师猜透了心思的感觉。
虽然林修一已经吃过不少次的西餐了。不过他自认为还没有掌握好用刀叉来对付羊膝骨这种复杂的局面。所以在稍微权衡了一下之后。林修果断地决定放弃了餐具直接用手抓住了傲立在盘中的羊膝骨,这样做虽然有些丢脸,但却体现了一个吃货应有的冒险精神。不过就在林修一的手上才刚刚的提起了那根羊腿骨的时候,下面的羊肉就自动的留在了盘中。
“啊……看起来炖的真是很够火候啊!这下子就用不让那种让人难堪的吃法了吧!”
林修一心里感慨着将羊腿骨拿到了眼前,随后稍微的犹豫了一下,还是放到了嘴里轻轻地吸吮了一下……
“要是有一碗米饭就完美了啊!”
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