第十七章:开吃食铺子
由于徐杳杳白日里去镇上带回来不少猪下水。
不过家里又没人会做这个,徐杳杳便显摆了一把自己的厨艺。
徐母在灶台烧火,徐杳杳就准备炒已经切好的猪大肠。
徐杳杳刚刚从缸里盛水时,趁徐母不注意,还将空间内的溪水放在了缸里一些。
等徐母将锅烧热以后,徐杳杳将陶罐里的猪油放入锅中,油热以后用葱蒜炝锅,倒进去提前准备好的辣椒和木耳放进去翻炒。
随后又将猪大肠倒进去,加入各种调料进行爆炒。
菜还没有出锅就从厨房里传出阵阵的香味。
家里的两个小豆丁趴在厨房门口露出两颗小脑袋,就连院子里正在做其他事情的几人也被厨房里飘出来的香味吸引住了。
哎呀,这做的是啥啊,咋能那么香嘞。
徐杳杳将炒好的爆炒大肠盛出来,用一个碗扣在盘子上,以免过会吃饭时热气都散完了。
看着被盖起来的盘子,厨房门口趴着的两个小家伙吞了口口水,遗憾的将头缩回去。
随后徐杳杳又拿出白日里买的五花肉,打算再做一个红烧肉。
没过多久饭就上桌了,爆炒大肠、红烧肉、清炒时蔬,还有一个蛋花汤,三菜一汤皆是满满一大盘,再加上糯乎乎的白米粥。
因为家里今日进账了不少,一时半会也不用将鸡蛋囤起来去镇上卖,徐老太太便将鸡蛋放在厨房里让两个儿媳妇做饭用。
所有人的目光都被桌上的饭菜吸引过去,这就算过年也舍不得放那么些肉啊!
所以都迫不及待的在自己的座位上坐好。
徐老爷子还将今日徐杳杳给他买的酒拿了出来,不过徐老太太只需徐老爷子和徐全一人喝一小蛊。
等徐老爷子动了筷子,桌上的其他人才吃起来。
红烧肉已经煮的软糯可口,爆炒大肠味道也非常鲜美,再配上解腻的清炒时蔬,每个人都吃的一脸满足。
并且因为徐杳杳在家里食用的水缸里放了空间溪水的缘故,这饭菜尝起来就更香了,吃了以后还让人有一股神清气爽的感觉。
徐杳杳偷偷打量着其他人的反应,看到溪水对其他人应该并没有什么不好的反应,便放下心来。
正吃着,徐武忽然开口道:“杳杳这饭做得真好吃,怕是镇上酒楼里的味道也就是这样了,要是让杳杳妹妹开个酒楼,就凭这手艺也绝对红火。”
“嘿,你这臭小子,那开酒楼可要不少银子。”徐全听到这话笑骂了一声。
其他人听后也是一笑,心里都没把这事当回事,这酒楼哪是能说有就有的?
不过也附和道:“杳杳这手艺确实不错,感觉这青菜都比以前的好吃了。”
徐杳杳心里道:这哪是我手艺好啊?明明是有一个空间作弊利器。
不过还是抬起头装作害羞的笑了笑。
不过徐武的话倒是给徐杳杳提了个醒。
她来到这里以后,一直想着的就是靠医术挣钱,因为自己以前的本职工作就是医生,可自己的医术现在根本就没有出处。
那她可以换其他方法挣钱啊!
虽然酒楼不可以,但他们如果能在镇上开个吃食铺子,再凭借她脑子里那些小吃食的做法,倒也不为是一种方法。
不过徐杳杳也没现在就将这个想法开口提出来,等这几天先做些吃食给家里几人尝尝,应该更能争取到家里人的同意。
徐杳杳将这事记在心里,又默默地低头吃起饭来。
接下来的日子里,徐杳杳闲下来就会琢磨着做一些小吃出来。
这一日,正当徐杳杳在灶台前准备材料。
家里的两个小家伙又跑进厨房里,眼巴巴的站在徐杳杳面前道:“阿姐,你在做什么呢?”
徐杳杳回头看向徐佑安和徐闻,徐佑安拉着她的衣袖,徐闻也同样眼巴巴的站在那里盯着她瞧。
因为徐杳杳最近总是会在家里做小吃,两人也就知道,只要徐杳杳一进厨房,肯定就是又有好吃的了。
于是两人就着急忙慌的跑进厨房里来了。
徐杳杳上手捏了捏小团子肉乎乎的脸。
因为徐家手里多了不少闲钱,平日里的伙食也相对变好许多,家里变化最明显的就是徐佑安了。
别人都是竖着长,徐佑安这小家伙却越长越圆,本来就有些婴儿肥的脸现在更是显得肉乎乎的。
徐杳杳捏完以后意犹未尽的开口道:“阿姐当然是给你们做好吃的呀,闻哥儿和佑安想不想吃?”
“闻哥儿想吃,我帮杳杳姐烧火。”徐闻已经十岁了,性子不像徐佑安那样活泼,对着徐杳杳腼腆的说道。
“我我我,我帮二哥递柴火。”徐佑安一听徐闻要帮徐杳杳的忙,也连忙开口道,生怕晚了小吃食就没自己的了。
“好,那就麻烦闻哥儿和佑安啦。”徐杳杳回了话,这几日每天都是两个小家伙在厨房里帮她。
就算是徐母和钱氏想进来搭把手都不成,就怕小零食一眨眼就没了。
所以徐杳杳用起两人来也算是得心应手。
徐杳杳将糯米粉加水搅拌,然后用手揉成一个一个的小段,放入烧热的锅内煎到两面金黄。
又将准备好的黄豆粉撒在上面,又淋上熬制浓稠的红糖。
一盘热乎乎的红糖糍粑就出炉了。
徐杳杳让两个小家伙停了火,用筷子给两人一人夹了一个,而后就拿着筷子,端着装了红糖糍粑的盘子出去了。
徐家人都在院子里忙活自己的事情,看到徐杳杳端着个盘子出来,徐母一脸温柔的问道:“杳杳,又做了啥好吃的?看闻哥儿和佑安多会就跑进去了。”
“红糖糍粑,大家尝尝味道怎么样。”徐杳杳回答着,将盘子放在院子里摆着的小桌子上。
“嗯,好吃好吃,杳杳妹子的脑袋是咋长的,竟然能想起来那么多好吃的东西。”徐武吃了一个,情不自禁的说道。
“这倒是真的,就杳杳前两天做的那个叫什么,什么奶的那个也好吃。”钱氏也接话道。
大家都停下了手里的活,讨论起徐杳杳这几天做的吃食来。
“我知道,我知道,是双皮奶。”徐佑安跑出来,迫不及待的接过话茬。
“哈哈哈,佑安说的对。”徐老爷子不禁大笑起来。
小院里的日子一片美好,徐杳杳看着愉快地一家人,也没忍住发出两声清笑。
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不过家里又没人会做这个,徐杳杳便显摆了一把自己的厨艺。
徐母在灶台烧火,徐杳杳就准备炒已经切好的猪大肠。
徐杳杳刚刚从缸里盛水时,趁徐母不注意,还将空间内的溪水放在了缸里一些。
等徐母将锅烧热以后,徐杳杳将陶罐里的猪油放入锅中,油热以后用葱蒜炝锅,倒进去提前准备好的辣椒和木耳放进去翻炒。
随后又将猪大肠倒进去,加入各种调料进行爆炒。
菜还没有出锅就从厨房里传出阵阵的香味。
家里的两个小豆丁趴在厨房门口露出两颗小脑袋,就连院子里正在做其他事情的几人也被厨房里飘出来的香味吸引住了。
哎呀,这做的是啥啊,咋能那么香嘞。
徐杳杳将炒好的爆炒大肠盛出来,用一个碗扣在盘子上,以免过会吃饭时热气都散完了。
看着被盖起来的盘子,厨房门口趴着的两个小家伙吞了口口水,遗憾的将头缩回去。
随后徐杳杳又拿出白日里买的五花肉,打算再做一个红烧肉。
没过多久饭就上桌了,爆炒大肠、红烧肉、清炒时蔬,还有一个蛋花汤,三菜一汤皆是满满一大盘,再加上糯乎乎的白米粥。
因为家里今日进账了不少,一时半会也不用将鸡蛋囤起来去镇上卖,徐老太太便将鸡蛋放在厨房里让两个儿媳妇做饭用。
所有人的目光都被桌上的饭菜吸引过去,这就算过年也舍不得放那么些肉啊!
所以都迫不及待的在自己的座位上坐好。
徐老爷子还将今日徐杳杳给他买的酒拿了出来,不过徐老太太只需徐老爷子和徐全一人喝一小蛊。
等徐老爷子动了筷子,桌上的其他人才吃起来。
红烧肉已经煮的软糯可口,爆炒大肠味道也非常鲜美,再配上解腻的清炒时蔬,每个人都吃的一脸满足。
并且因为徐杳杳在家里食用的水缸里放了空间溪水的缘故,这饭菜尝起来就更香了,吃了以后还让人有一股神清气爽的感觉。
徐杳杳偷偷打量着其他人的反应,看到溪水对其他人应该并没有什么不好的反应,便放下心来。
正吃着,徐武忽然开口道:“杳杳这饭做得真好吃,怕是镇上酒楼里的味道也就是这样了,要是让杳杳妹妹开个酒楼,就凭这手艺也绝对红火。”
“嘿,你这臭小子,那开酒楼可要不少银子。”徐全听到这话笑骂了一声。
其他人听后也是一笑,心里都没把这事当回事,这酒楼哪是能说有就有的?
不过也附和道:“杳杳这手艺确实不错,感觉这青菜都比以前的好吃了。”
徐杳杳心里道:这哪是我手艺好啊?明明是有一个空间作弊利器。
不过还是抬起头装作害羞的笑了笑。
不过徐武的话倒是给徐杳杳提了个醒。
她来到这里以后,一直想着的就是靠医术挣钱,因为自己以前的本职工作就是医生,可自己的医术现在根本就没有出处。
那她可以换其他方法挣钱啊!
虽然酒楼不可以,但他们如果能在镇上开个吃食铺子,再凭借她脑子里那些小吃食的做法,倒也不为是一种方法。
不过徐杳杳也没现在就将这个想法开口提出来,等这几天先做些吃食给家里几人尝尝,应该更能争取到家里人的同意。
徐杳杳将这事记在心里,又默默地低头吃起饭来。
接下来的日子里,徐杳杳闲下来就会琢磨着做一些小吃出来。
这一日,正当徐杳杳在灶台前准备材料。
家里的两个小家伙又跑进厨房里,眼巴巴的站在徐杳杳面前道:“阿姐,你在做什么呢?”
徐杳杳回头看向徐佑安和徐闻,徐佑安拉着她的衣袖,徐闻也同样眼巴巴的站在那里盯着她瞧。
因为徐杳杳最近总是会在家里做小吃,两人也就知道,只要徐杳杳一进厨房,肯定就是又有好吃的了。
于是两人就着急忙慌的跑进厨房里来了。
徐杳杳上手捏了捏小团子肉乎乎的脸。
因为徐家手里多了不少闲钱,平日里的伙食也相对变好许多,家里变化最明显的就是徐佑安了。
别人都是竖着长,徐佑安这小家伙却越长越圆,本来就有些婴儿肥的脸现在更是显得肉乎乎的。
徐杳杳捏完以后意犹未尽的开口道:“阿姐当然是给你们做好吃的呀,闻哥儿和佑安想不想吃?”
“闻哥儿想吃,我帮杳杳姐烧火。”徐闻已经十岁了,性子不像徐佑安那样活泼,对着徐杳杳腼腆的说道。
“我我我,我帮二哥递柴火。”徐佑安一听徐闻要帮徐杳杳的忙,也连忙开口道,生怕晚了小吃食就没自己的了。
“好,那就麻烦闻哥儿和佑安啦。”徐杳杳回了话,这几日每天都是两个小家伙在厨房里帮她。
就算是徐母和钱氏想进来搭把手都不成,就怕小零食一眨眼就没了。
所以徐杳杳用起两人来也算是得心应手。
徐杳杳将糯米粉加水搅拌,然后用手揉成一个一个的小段,放入烧热的锅内煎到两面金黄。
又将准备好的黄豆粉撒在上面,又淋上熬制浓稠的红糖。
一盘热乎乎的红糖糍粑就出炉了。
徐杳杳让两个小家伙停了火,用筷子给两人一人夹了一个,而后就拿着筷子,端着装了红糖糍粑的盘子出去了。
徐家人都在院子里忙活自己的事情,看到徐杳杳端着个盘子出来,徐母一脸温柔的问道:“杳杳,又做了啥好吃的?看闻哥儿和佑安多会就跑进去了。”
“红糖糍粑,大家尝尝味道怎么样。”徐杳杳回答着,将盘子放在院子里摆着的小桌子上。
“嗯,好吃好吃,杳杳妹子的脑袋是咋长的,竟然能想起来那么多好吃的东西。”徐武吃了一个,情不自禁的说道。
“这倒是真的,就杳杳前两天做的那个叫什么,什么奶的那个也好吃。”钱氏也接话道。
大家都停下了手里的活,讨论起徐杳杳这几天做的吃食来。
“我知道,我知道,是双皮奶。”徐佑安跑出来,迫不及待的接过话茬。
“哈哈哈,佑安说的对。”徐老爷子不禁大笑起来。
小院里的日子一片美好,徐杳杳看着愉快地一家人,也没忍住发出两声清笑。
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